Entrevistamos a Natalia Martello, quien nos contó todos los detalles sobre el Concurso de Tortas Fritas que se llevará a cabo por primera vez el próximo 17 de noviembre en la Plaza de Buena Parada, a las 16:00 horas. Este evento es organizado por Juntos Somos Río Negro en colaboración con la Junta Vecinal de Buena Parada.
Inscripción Gratuita y Participación Abierta para Todos
Las inscripciones son gratuitas y están abiertas para todos: personas individuales, parejas o instituciones. Cada participante o equipo deberá montar su propio stand, en el que la presentación y la creatividad serán clave para destacar. La organización aportará la materia prima, brindando 3 kg de harina a cada participante, mientras que los concursantes deberán llevar sus propios utensilios de cocina, con libertad para elegir si cocinan al disco, con mechero, leña o en una olla tradicional.
Jurado para Elegir a la Mejor Torta Frita
El concurso contará con un jurado compuesto por dos colaboradores de la organización y el público en general, quien podrá votar en urna luego de degustar las tortas en cada stand. Los criterios de evaluación incluirán el diseño del stand, la originalidad y cuidado en la receta, los acompañamientos de la torta frita, así como la cocción y sabor de la misma.
Premios y Oportunidad de Venta
Habrá tres premios en órdenes de compra y un premio sorpresa para la torta frita más creativa. Al final del concurso, los participantes podrán vender sus tortas fritas restantes, una gran oportunidad para mostrar su talento culinario y compartir la tradición.
Las inscripciones estarán abiertas hasta el 11 de noviembre, y se pueden realizar a través del teléfono: 2920 64 3117.