Weber
Sartén de pizarra inoxidable
La línea de sartenes de acero inoxidable sazonadas de Weber probablemente ofrece la mejor experiencia de cocción general de cualquier sartén que haya probado, aunque la Traeger de primera línea aún sobresale en calor uniforme. La estación de trabajo es espaciosa, con una extensión plegable y una mesa auxiliar que se puede equipar con todo el conjunto de complementos de Weber: una mesa colgante estuche de almacenamiento ($42)A contenedor de especias ($25)lo que sea. El más pequeño mide 28 pulgadas, modelo de 3 quemadores de la línea Slate es uno de los mejores valores de sartén que he visto a un precio normal. Con un descuento de $50, es una verdadera ganga.
Traeger Woodridge Pro por $1,000 ($150 de descuento)
La Traeger Woodridge Pro (8/10, recomienda WIRED) fue la parrilla de pellets de primera elección anterior de WIRED, y sigue siendo un taponador. El calor no es tan intenso como en el Recteq Flagship 1600, y la aplicación no ofrece un historial de cocción tan largo, pero el Woodridge Pro aún puede tener un mejor valor dólar por dólar que el Recteq: con un descuento de $150, es un centavo por debajo de las cuatro cifras. Woodridge Pro es fácil de limpiar, rápido de usar para obtener el costillar perfecto y lo suficientemente grande como para cocinar dos pancetas de cerdo a la vez.
