Probamos el café con champiñones más popular. Aquí está lo mejor (2026)

Otros probados

La corriente de pensamiento Lifeboost cuesta $ 40: El sabor de este polvo instantáneo es inicialmente fuerte y astringente, luego se suaviza y se vuelve cálido después de unos pocos sorbos y un breve período de enfriamiento. A mitad de la taza, olvidé que estaba bebiendo algo más que café, y la ligera acidez al final (muy probablemente el producto CognatiQ Coffee Fruit Extract promocionado en la parte posterior de la bolsa de mylar de Mindflow) sabía similar a una buena taza de café etíope o ruandés si cerrabas los ojos y fingías por un momento. En cuanto a su potencia, si los suplementos de hongos fueran un asistente a la fiesta de barriles de una universidad pública, Lifeboost sería el mediocre pavoneándose en la parte de atrás mientras todos los demás deslumbraban como si el mundo se estuviera acabando. Es simple pero confiado, esperando pacientemente a que todos los demás se vayan para poder hacer su movimiento. Tomé unos sorbos de la bebida y me sentí alerta y con los ojos muy abiertos durante dos horas después de consumir el último sorbo de la taza embarrada. Los electrolitos son raros en este campo, lo que significa que se trata de una entrada poco común en el mundo de los suplementos de hongos que se considera una buena opción si la hidratación es sólo una cuestión trivial.

El café orgánico Four Sigmatic cuesta $20: La mezcla de Focus Four Sigmatic está etiquetada como un tueste oscuro, pero carece del regusto a colilla de cigarrillo y a bolera que se produce al final de mezclas similares. Si bien prefiero las nueces más claras, esto fue como un abrazo de un viejo amigo después de semanas de inhalar lodo turbio. El subidón de cafeína se normalizó después de dos días de usar Think como reemplazo del café más estándar a base de hongos, así que agregué tres cuartos de cucharadita de la mezcla en polvo Focus a mi taza diaria para ver qué pasaba. En 10 minutos sentí la abrumadora necesidad de ordenar mis hojas de cálculo financieras en preparación para la temporada de impuestos, luego configuré una nueva plantilla en Loopy Pro para acomodar a un amigo que planeaba unirse a mi sesión improvisada en el sótano esa noche. Él abandonó, pero Genius Adaptogens me intrigó, así que toqué todos los instrumentos yo mismo hasta altas horas de la noche.

El café con hongos funcionales Northern Spore-5 cuesta $ 18: La mayoría de las mezclas de café molido que contienen moho se clasifican en la categoría de “tostado medio”, que suele ser una categoría segura que las marcas de las tiendas de comestibles y los proveedores de descuento describen como sus productos iniciales para no molestar a los amantes del café de tostado ligero como este servidor. Nueve de cada 10 veces esos granos de café saben a tostado oscuro, con un sabor pálido y una dosis saludable de aceite que rezuma de los granos durante el largo proceso de tostado, brillando y arremolinándose alrededor de la parte superior de la taza como un charco en un estacionamiento. Este café de North Spore, que fabrica nuestros monotubos favoritos para el cultivo de hongos y kits para rociar y cultivar hongos, carece de todos esos aromas, pero conserva un sabor terroso sólido que se aleja bastante de los aromas cítricos y mantecosos. Lo que más me gusta de los cafés clásicos de tueste ligero de alta gama es que se destacan como únicos por derecho propio. Hay un toque de champiñones en el paladar si realmente lo buscas, pero puedes cambiarlo fácilmente por una taza de Folgers o Illy medio tostado por la mañana y no se darán cuenta.

El café con champiñones Ryze Superfoods cuesta $ 65: Podemos considerar dos enfoques diferentes sobre cómo los proveedores de café con champiñones descubren el perfil de sabor de su producto: pueden optar por una bebida grandilocuente llena de especias y matices adicionales, o pueden ir a lo seguro y crear una bebida base que sepa más a un recuerdo de otra bebida que a una bebida con identidad propia. El sabor menos delicioso de Ryze está en el último grupo. Honestamente, hay muchas personas que no tienen interés en disfrutar de su bebida matutina y, en cambio, necesitan ingerir líquidos lo más rápido posible para poder “adultar” durante el día. Pete, de veintiún años, pensaba que las personas que decían disfrutar del espresso estaban locas, pero aquí estaba yo, dos décadas después, deseando poder beber agua de frijoles amargos en lugar de la taza de bebida agria que cuajaba toda la leche que estaba tratando de dejar. Una semana con Ryze hizo poco para mejorar mi estado de ánimo, mi concentración o mi energía. Sobre todo me pone de mal humor y triste.

Una taza de té cuesta $30.: Al igual que el amigable extranjero que llama “cuppa” a su taza de té o café de todos los días, estos recién llegados son educados, agradables e inofensivos. El primer sorbo nos recuerda a una muy buena taza de café de un restaurante sin nombre, con un cuerpo ligero y un aroma ácido muy sutil al tragarlo. Una pequeña dosis de polvo rojizo sacada de la bolsa con la cuchara de plástico incluida se disolvió completamente con unas cuantas agitaciones y la falta de sedimento en la taza fue exactamente como se anunciaba. El aumento de energía también es modesto y fácil de pasar por alto, lo que puede ser un bienvenido descanso del bajón de cafeína que muchos adictos al café dicen que necesitan cuando se despiertan cada mañana. Después de una semana con Cuppa, comencé a disfrutar ahogando mis vibraciones cerebrales diarias en lugar de ignorarlas a las 7 am en punto todas las mañanas.

No recomendado

La mezcla original de MUD/WTR cuesta $51: El embalaje MUD/WTR no está demasiado suelto. botella de Dr. Bronnerpero definitivamente está en el mismo ámbito. El polvo picante en la lata también es un circo de máxima rareza, con incondicionales a base de hierbas como la cúrcuma y el masala chai manteniéndolo junto a los habituales hongos sospechosos. Me tomó unos días darme cuenta de que emulsionar adecuadamente este poder rosado de acuerdo con las instrucciones recomendadas (1 cucharada con ¾ de taza de agua, batida hasta que quede suave con la licuadora de mano incluida) era una tarea imposible, así que comencé a experimentar con ingredientes adicionales con la esperanza de que la mezcla de leche, grasa y azúcar minimizara el regusto arenoso que llenaba el paladar. Obtengo 1 cucharada de almíbar simple y 4 onzas de leche entera espumosa en mi confiable Subminimal NanoFoamer Pro. El resultado final está en algún lugar entre un chai latte y el tipo de chocolate caliente que pedirías en una cafetería con música aburrida de los 90, baristas malos y un bote de basura sucio lleno de bocadillos veganos y sin gluten rancios al lado del cajero. No lo odio, pero el fondo de la taza está sucio y no se puede beber. Y no me hagas hablar del grueso cordón marrón sujeto al borde de la taza. Los efectos físicos y mentales de MUD/WTR se parecen más a un estímulo facsímil que a una sensación visceral, pero tomar un placebo es mejor que nada, ¿verdad? Combine eso con la cantidad de ingredientes adicionales necesarios para preparar esta bebida y obtendré una bebida que solo beberé ocasionalmente como un capricho en un día frío en lugar de una bebida diaria en la que puedo confiar para mejorar mi concentración, energía, virilidad y el millón de otras cosas que este producto promete en la pared de texto que adorna su empaque.

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