Cuando se le preguntó acerca de los elementos básicos de cocina que todo el mundo debería tener, recomendó un alimento básico de la infancia que debe adquirir lo antes posible y que es perfecto para todo, desde pasta horneada hasta tradiciones navideñas.
“Todo el mundo necesita una bandeja de 9×13”, dijo. “Mi novio hace macarrones con queso obscenos; usa el queso más sofisticado, llama a la pasta ‘orecchiette’, y yo digo, puedes decir simplemente conchas. Y hago un kugel de fideos. Ese es mi plato. La gente dice: ‘¿Qué es este plato pesado de fideos judíos?’ Sólo pruébalo. Es lo mejor que existe.
Sin embargo, ambos se adhieren a la sartén; solían estar en remojo durante la noche. Ahora rocía, enjuaga y listo. Además, me encanta hacer demasiadas cosas y guardarlas en el frigorífico”.
