La invasión de Nueva York por parte de Los Ángeles aún no ha terminado. Tras las recientes aperturas de Maru Coffee en Williamsburg y Canyon Coffee en Prospect Heights, así como del San Vicente Club en West Village el año pasado, los empresarios de vida nocturna H.Wood Group, cofundados por Brian Toll y John Terzian, ahora debutarán con su primer concepto en la ciudad de Nueva York, Lady Delilah, en el Meatpacking District en septiembre.
El Delilah original abrió en West Hollywood en 2016, como un club de cena con música en vivo todas las noches. Rápidamente atrajo a artistas como Rihanna, Justin Bieber, Selena Gomez y The Weeknd, catapultando el lugar a la cima de la vida nocturna de la ciudad. “Creo que nuestro ingrediente especial para H.Wood en general son las relaciones duraderas que John [Terzian] y yo lo he armado”, dice Toll.
“Somos un verdadero refugio seguro”, añade Terzian. Todas las propiedades de H.Wood, incluido el Bird Streets Club de Los Ángeles, tienen una política estricta de no tomar fotografías, lo que ha ayudado a mantener su estatus entre una determinada lista de celebridades. “Es nuestra red de amigos y sus amigos”, dice Terzian. “Eso es en lo que nos centramos”.
Pero a pesar de su pedigrí bien conectado, Lady Delilah no es otro porro excluyente. “El mundo ha avanzado mucho hacia los clubes de miembros, que son excelentes para las personas adecuadas, pero hace tiempo que no ha habido un nuevo restaurante divertido y emocionante que no sea miembro en Nueva York”, dice Toll, quien describe el concepto de Delilah como más atractivo que un restaurante, pero no exactamente como un club nocturno. “Recuerdo haber ido a Nueva York hace años y años, cuando estaba Acme y el Rose Bar y todos esos lugares que en cierto modo llenaban ese vacío”, continúa. Hoy en día, son Chez Margaux y The Twenty Two, lugares exclusivos que tratan más de entrar por la puerta que de lo que sucede una vez que lo haces.
En Lady Delilah, espere una evolución de la marca Delilah. Un diseño exuberante inspirado en el art déco adornará el espacio de aproximadamente 10,000 pies cuadrados. El menú aún está en proceso, pero se inclinará hacia un bistro americano (piense en patatas fritas, hamburguesas, cóctel de camarones) como los otros Delilahs. En cuanto a la música en vivo, Terzian se burla de “tener algunas sorpresas bonitas de artistas de primer nivel y un gran domingo de jazz”.
Esta historia apareció en la edición del 6 de mayo de la revista The Hollywood Reporter. Haga clic aquí para suscribirse.
