Thomas Trkla, presidente y director ejecutivo de Yesway Inc., durante la oferta pública inicial (IPO) de la compañía en el Nasdaq MarketSite en Nueva York, EE. UU., el miércoles 22 de abril de 2026.
Michael Nagle | Bloomberg | Imágenes falsas
Los burritos y chimichangas fritos de la cadena de tiendas de conveniencia Allsup’s están ayudando a su empresa matriz Sí, sí robar clientes a las cadenas de comida rápida, incluso con precios más altos del combustible, dijo el miércoles el director ejecutivo de Yesway, Tom Trkla.
“Muchos de los datos que obtenemos de nuestros proveedores de datos muestran que nuestras ventas han aumentado y algunas de las ventas de sus competidores han disminuido”, dijo a CNBC. “Inferimos que estamos ganando algo de participación de mercado, tanto de otras cadenas de tiendas de conveniencia como de otras (cadenas de restaurantes de servicio rápido) que venden comida y compiten con nuestra plataforma de burritos”.
Yesway hizo su debut en el mercado público el miércoles, cotizando en la Bolsa de Valores Nasdaq bajo “YSWY”. Recaudó 280 millones de dólares en su oferta pública inicial, fijando el precio de las acciones en 20 dólares para una valoración de 1.210 millones de dólares. Las acciones comenzaron a cotizar a 22 dólares la acción.
El aumento en las acciones (y la demanda de la oferta de alimentos de Yesway) subraya cómo la industria de las tiendas de conveniencia ha ido socavando constantemente el dominio de la comida rápida.
En 2025, Allsup’s vendió aproximadamente 41 millones de productos alimenticios patentados, incluidos 24 millones de burritos, según documentos regulatorios.
Aproximadamente dos tercios de los ingresos de Yesway provienen del combustible, mientras que la mercancía vendida dentro de las tiendas representa el tercio restante. Y aunque los precios del combustible han aumentado como resultado de la guerra en Irán, Yesway todavía tiene una gran demanda de sus alimentos.
“La gente viene a nuestras tiendas, no sólo por combustible, y eso también ayuda mucho en estos entornos”, afirmó Trkla. “La otra cosa que debo mencionar es que ya somos una tienda de valor… De hecho, ya tenemos precios de $4, $5, $6 para nuestras comidas, por lo que hemos visto aumentos en las ventas internas de mercancías”.
Durante la última década, las tiendas de conveniencia han ido arrebatando cuota de mercado a las cadenas de comida rápida. Cadenas como Wawa, Buc-ee’s y Tiendas generales de Casey se han ganado a los clientes con sus alimentos frescos, impulsados por los bajos precios y la conveniencia de su oferta. El desayuno, en particular, se ha convertido en un campo de batalla entre las tiendas de conveniencia y los rivales de la comida rápida como McDonald’s y Taco Bell.
Las ventas totales de servicios de alimentos de la industria de las tiendas de conveniencia alcanzaron los 121 mil millones de dólares en 2024, según datos de la Asociación Nacional de Tiendas de Conveniencia.
Brookwood, una firma de capital privado centrada en bienes raíces, fundó Yesway en 2015. En 2019, la compañía adquirió Allsup’s. A finales de 2025, Yesway y Allsup combinadas tenían 448 ubicaciones, concentradas principalmente en el Medio Oeste y el Suroeste.
