DÍA INTERNACIONAL DEL HELADO: POR QUÉ SE CELEBRA HOY 12 DE ABRIL?

Uno de los postres más amados del mundo tiene su día mundial. ¿Cuál es el origen de la celebración?

El 12 de abril se celebra el Día Internacional del Helado, uno de los postres de origen italiano más amados en Argentina y el mundo.

Los orígenes del helado se remontan a la Italia del 1660. En aquel momento, se inventó una máquina que homogeneizaba las frutas, el hielo y el azúcar, a partir de la cual se obtenía una crema helada bastante similar a la que conocemos hoy en día. 

Desde entonces, el helado comenzó a popularizarse y a difundirse por toda Europa y, algunos años más tarde, a América Latina. Con el objetivo de homenajear a este postre tan popular, cada 12 de abril se celebra el Día Internacional del Helado.