comida casera para perros Tiene una historia más ilustre de lo que podría haber imaginado.
En 1966, su escritor gastronómico MFK Fisher Revisar libros de cocina para mascotas. en The New Yorker y, a finales de los 90, Jeffrey Steingarten registrar la acción de la cocina del chef Daniel Boulud “Sopa campestre francesa para perros y sus dueños” en Vogue.
El escritor gastronómico francés Frédérick E. Grasser-Hermé lo sacó a la luz Mi perro hace la receta (Mi perro hace recetas) en 2001 y celebró una fiesta de lanzamiento en la que los invitados caninos recibieron médula ósea cubierta con caviar. Para su publicación final en 2014, Judith Jones, editora de Julia Child, Edna Lewis y muchos otros grandes amantes de la gastronomía, escribió Ámame, aliméntameuna oda a la cocina habanera con recetas como paleta de rosbif con brócoli rabe y picadillo de cordero y boniato. Martha Stewart, en 2022, blogueado sobre qué alimentos frescos consumen sus caninos. Nara Smith, en 2026, continúa ese linaje como influenciadorSirve carne fresca de res rescatada, repollo y sardinas.
Hoy en día, con más de 87 millones de perros mantenidos como mascotas en los EE. UU.su mundo de la salud se ha vuelto más extremo: Sí terapia de luz roja y pastillas para la longevidad. Pero la comida sigue siendo el mayor problema para muchos dueños de perros. Según una encuesta de la Asociación Estadounidense de Medicina Veterinaria que abarca más de una década, se estima que hay un aumento del 3 al 8 por ciento en quienes cocinan para sus perros.
Ahora soy parte de ese grupo demográfico.
Cuando tuve a mi perro, Benny, por primera vez en 2019, me preocupaba qué darle de comer. Dejé de comer carne en 2011, pero no creo que sea justo alimentar con comida vegana a carnívoros naturales. Tampoco me imagino preparándole un bistec. Es un perro grande y activo que pesa 70 libras; Me temo que no podré cocinarle adecuadamente. Así que le di la comida comercial para perros recomendada por su veterinario, complementada con huevos frescos de granja, verduras al vapor y sardinas. Seguimos con nuestras vidas.
Luego, a principios de 2026, a Benny le diagnosticaron linfoma. Comencé a cuestionarme nuevamente con los mismos pensamientos que todos los amantes de la comida que me han precedido: Si la comida es tan importante para mí y no quiero comer el mismo alimento seco todo el tiempo, ¿por qué esperaría que mi perro lo hiciera feliz y saludablemente?
Inmediatamente comencé a investigar cómo cocinar en casa comida para perros nutricionalmente saludable que le permitiera mantener su peso, fuerza y vitalidad durante los seis meses de tratamiento de quimioterapia. Pero cuando lo hice, sentí como si estuviera cayendo por la madriguera de un conejo y no podía diferenciar MAHA de la ciencia.
Hay sitios web que parecen no haber sido actualizados desde los años 90, hilos de Facebook y Reddit donde la gente debate si pelar o no batatas, y preocupaciones sobre los carbohidratos en las que no he pensado desde que Atkins pasó de moda. ¿No comieron los perros, la primera especie domesticada, en algún momento de la historia reciente, lo que comían los humanos que los rodeaban? Sin embargo, como parece que no tengo acceso a unas cuantas libras de vísceras o a un alijo de ostras secas en polvo en mi despensa, probablemente no debería intentarlo.
Para comprender por qué el mundo de la comida para perros parece tan complejo, hablé con Jonathan Stockman, nutricionista veterinario certificado y profesor asistente en la Facultad de Medicina Veterinaria de UC Davis Weill. Reconoce que la comida casera para perros es una tendencia creciente desde hace al menos 15 años y sugiere la “crisis de la melamina” como punto de partida.
