En esta ilustración fotográfica, se muestra una taza de Jersey Mike’s afuera del restaurante Jersey Mike’s el 21 de abril de 2026 en Los Ángeles, California.
Justin Sullivan | Imágenes falsas
La cadena de sándwiches Jersey Mike’s presentó una oferta pública inicial el jueves, informando que sus ventas en las mismas tiendas aumentaron acumulativamente un 50% desde 2020 hasta 2025.
Los planes de Jersey Mike para cotizar en la Bolsa de Valores de Nueva York bajo el símbolo “JMKE”.
La compañía reportó ingresos netos de 55 millones de dólares sobre ingresos totales de 724 millones de dólares el año pasado, frente a ingresos netos de 5 millones de dólares sobre ingresos de 653 millones de dólares en 2024, según la presentación regulatoria.
El año pasado, las ventas anuales de sistemas de Jersey Mike, que incluyen ubicaciones propias y franquiciadas, alcanzaron los 4.300 millones de dólares, un 13 % más que el año anterior.
Sus ventas en las mismas tiendas aumentaron un 3% durante el mismo período; la métrica rastrea el crecimiento de las ventas en restaurantes abiertos al menos un año. En términos generales, la industria de los restaurantes ha visto debilitarse las ventas en las mismas tiendas en los últimos dos años a medida que los consumidores salen a cenar con menos frecuencia para ahorrar dinero.
La presentación de Jersey Mike se produce cuando muchas empresas se sienten más optimistas acerca de salir a bolsa, especialmente después de la exitosa oferta pública inicial de SpaceX.
Si bien el número de OPI cuyo precio se ha cotizado en lo que va de año va por detrás del mismo período del año anterior, el número de empresas que han presentado solicitudes para salir a bolsa ha aumentado, según Renaissance Capital. Los gigantes de la inteligencia artificial OpenAI y Anthropic se encuentran entre los aspirantes que han presentado presentaciones confidenciales ante la Comisión de Bolsa y Valores.
Un negocio en crecimiento
Hoy en día, Jersey Mike’s tiene casi 3300 locales, lo que la convierte en la segunda cadena de sándwiches hoagie más grande de EE. UU., detrás de Subway. En la última década se abrieron unos 2.000 de esos restaurantes. Casi todos los restaurantes de Jersey Mike tienen franquicia, por lo que la mayor parte de sus ingresos provienen de regalías y tarifas de publicidad.
A pesar de un contexto de lentitud en la industria, la compañía anunció en abril que había presentado una solicitud confidencial para una oferta pública inicial. Más de un año antes, Blackstone compró una participación mayoritaria en Jersey Mike’s en un acuerdo que supuestamente valoró la cadena en aproximadamente 8 mil millones de dólares.
Después de que se cerró la transacción, Jersey Mike’s nombró a Charlie Morrison como su último director ejecutivo. Morrison dirigió anteriormente Parada de alas durante más de una década, incluso durante el debut en el mercado público de la cadena de alitas de pollo.
El fundador de Jersey Mike, Peter Cancro, comenzó a trabajar en una tienda de sándwiches de Jersey Shore a los 14 años en 1971. Cuatro años más tarde, reunió suficiente dinero para comprar Mike’s Subs. Posteriormente, Cancro cambió el nombre y comenzó a franquiciar la cadena.
Tras el acuerdo con Blackstone, ha conservado “capital significativo” en Jersey Mike’s y ocupa un puesto en su junta directiva, según una carta a otros accionistas incluida en la presentación regulatoria.
“La experiencia (de Blackstone) con franquiciadores líderes se alinea con los valores y la mentalidad a largo plazo que han dado forma a Jersey Mike’s y ayudará a continuar nuestra expansión en los Estados Unidos y en el extranjero”, escribió Cancro. “Seguí involucrado en la Compañía ahora y en el futuro.”
