Jane añadió: “No estamos educando a la gente lo suficientemente bien como para que se den cuenta de que pueden alimentar a sus hijos de forma diferente.
“Es mucho más barato darles de comer un McNugget de pollo que comida casera y creo que ese es un problema real.
“Creo que tenemos que darnos cuenta de que es importante para nuestra sociedad y para los beneficios de salud a largo plazo saber que gastar un poco más de dinero en alimentos es algo bueno”.
En 2022, el gobierno escocés aprobó una legislación denominada Ley de Buena Alimentación de Escocia., externo cuyo objetivo es garantizar que las personas “coman bien” y se beneficien de un “acceso fiable y digno” a alimentos nutritivos, asequibles, agradables y apropiados para su edad.
Algunos minoristas descartaron el compromiso manifiesto del SNP de limitar los precios de algunos alimentos como un “truco insignificante”.
Pero el Primer Ministro John Swinney insistió en que era un “ultraje moral” que algunas personas no pudieran darse el lujo de alimentarse adecuadamente.
Le dijo a BBC Scotland News: “Admiro y respeto la calidad de la agricultura escocesa, pero también debo tener en cuenta las dificultades genuinas que enfrentan las familias para ofrecer una tienda asequible”.
Swinney dijo que esa era la razón por la que su gobierno estaba presentando una legislación para introducir límites de precios.
Los agricultores se enfrentan a demandas cada vez mayores para cumplir con la naturaleza y el medio ambiente, así como con los consumidores.
Existe una preocupación genuina por parte de los productores de alimentos de que estemos en una “carrera hacia el fondo” que, según temen, podría resultar en una afluencia de importaciones baratas que los sacarían del mercado.
