Senasa evita el ingreso de carne sin cadena de frío en Río Colorado: decomisan 110 kg ocultos en una camioneta

En un operativo reciente en el Puesto de Control de Río Colorado, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) decomisó 110 kilogramos de carne bovina con hueso que eran transportados sin cadena de frío. La carne fue hallada en una camioneta procedente de Bahía Blanca con destino a General Conesa, oculta bajo camperas y bolsos en el asiento trasero.

Este decomiso forma parte de las inspecciones que Senasa realiza en la Barrera Zoofitosanitaria Patagónica para proteger la región de productos cárnicos que no cumplen con las normativas sanitarias. En otro control, en la Ruta Nacional N° 3, también se incautaron 338 kg de carne con hueso, 355 kg de carne sin hueso y 120 kg de menudencias, transportados de manera irregular en un camión de carga.

Estos productos no contaban con las condiciones de refrigeración ni la documentación sanitaria correspondiente, representando un riesgo para la salud pública. Además, la carne con hueso tiene prohibido el ingreso a la región libre de fiebre aftosa sin vacunación.

#RíoColorado #Senasa #ControlSanitario #CarneSegura #SaludPública #BarreraZoofitosanitaria #InocuidadAlimentaria #ProducciónResponsable #SanidadAgropecuaria