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VENDIMIA EN RC: UNA DE LAS TRADICIONES IDENTITARIAS DE LA COMARCA

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Cada marzo marca el tiempo de la cosecha. Los viñedos de Río Colorado saben de la tradición que guarda en la vendimia, el secreto de la vid, la templanza del productor y fruto que convertido en vino será signo de encuentro y bienaventuranza.

Este ha sido un año con abundante agua, atípico para el cultivo a orillas del Colorado. Sin embargo las altas temperaturas de enero favorecieron saludablemente a los cientos de miles de racimos.

Es hora de la vendimia y de agradecer por lo dado. Recuperando temporada tras temporada una de las mejores tradiciones productivas de la comarca.

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