“No es normal que exportemos vía avión, hicimos clientes gastronómicos en Seychelles y Senegal, son dos destinos raros, no habituales, pero siempre estamos tratando de buscar nichos puntuales de mercado, no ir a los mercados masivos porque entendemos que desde donde estamos no hay forma de competir a los grandes. Este tipo de mercados nos van dando resultados, salvo ahora que estamos cuotificados en el tema de la exportación y no podemos hacer más volumen”, contó Fernando Pilotti.