Su aporte en lo nutricional y en el campo de la salud son algunas de las bondades que destacan a esta especie de creciente difusión a nivel mundial.
La ortiga es una especie originaria de Europa, naturalizada en América Central y América del Sur hasta Tierra del Fuego. Es frecuente como maleza en potreros fértiles tanto de cultivos anuales como de pasturas, y suele aparecer como planta rústica y maleza molesta en huertas y jardines.
Históricamente es utilizada por sus múltiples bondades tanto en la cocina como en la medicina, por ser suculenta al paladar, altamente nutritiva y con beneficios para el área farmacológica y de las ciencias de la salud.
A nivel mundial se la conoce como la “planta de los ciegos”, por ser de fácil reconocimiento táctil y con el nombre de “malas hierbas”, por sus propiedades distinguidas. Gracias a sus características y a los beneficios que aporta, es un producto solicitado.
LA PLANTA DE ORTIGA EN EL MUNDO
La ortiga pertenece a la familia de las Urtica, y suelen ser arbustos que no alcanza una altura mayor a los 60 centímetros. Con su uso a través del tiempo se descubrieron nuevas propiedades, y como consecuencia la lista de beneficios se incrementó con el pasar de los años, y ya es reconocida a nivel mundial por su aporte a la medicina.
APORTA NUTRIENTES
Vitaminas: vitaminas A, C y K, así como varias vitaminas del grupo B.
Minerales: calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio y sodio.
Grasas: ácido linoleico, ácido linolénico, ácido palmítico, ácido esteárico y ácido oleico.
Aminoácidos: contiene todos los aminoácidos esenciales.
Polifenoles: kaempferol, quercetina, ácido cafeico, cumarinas y otros flavonoides.
Pigmentos: betacaroteno, luteína, lúteo xantina y otros carotenoides.
Muchos nutrientes que aporta actúan como antioxidantes dentro del organismo. También funciona de forma externa como un tratamiento para lumbagos y dolencias de alto valor muscular. Además, es utilizado como astringentes para detener hemorragias externas y uterinas.
Tiene un efecto inhibitorio a nivel sanguíneo, dado que baja los niveles de azúcar en la sangre (glucemia) y disminuye la presión arterial. Es utilizado para tratar la anemia ferropénica ya que favorece la absorción del hierro.
Además, se usa para limpiezas a nivel interno porque sirve como un depurativo, ideal para problemas de estreñimiento y congestión, entre otros. Se utiliza a nivel dermatológico para tratar problemas de debilidad en el cuero cabelludo, así como otros problemas del cabello como la caspa.
Tiene un alto poder antiinflamatorio para el tratamiento de artritis, las hemorroides e inflamaciones internas generalizadas. Es uno de los pocos elementos naturales con un alto poder histamínico, capaz de mejorar en gran proporción los cuadros alérgicos ante diferentes agentes.
Funciona como un expectorante eficaz en el tratamiento de enfermedades infecciosas de pecho. Elimina los radicales libres en las membranas celulares, y como consecuencia previene la vejez. Se usa en la industria cosmética para productos de belleza en la elaboración de cremas.
Tiene poder analgésico, para la reducción de las dolencias y atrofias a nivel de la musculatura esquelética.
La ortiga es una planta que produce saciedad para quien la consuma, contribuyendo a evitar la ansiedad, la cual es la primera causa de los problemas de obesidad en el mundo. Por eso tomar un té de de ortiga unos minutos antes de las comidas es una estupenda forma de mejorar su salud para quienes buscan luchar contra su sobrepeso.
Esta planta medicinal es aprovechada casi en su totalidad, debido a que cada parte cumple una función.
La ortiga también es una planta usada en la huerta, debido a que sirve para repeler plagas y curar a nuestras plantas.